Aslıhan2312
Co-Admin
Acı Tatlı Ekşi Tavuk Sote Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 500 gram tavuk göğsü
- 5 adet mantar
- 3 büyük uzunluk yeşil biber
- 1 küçük soğan
- Nişasta
- 1/4 (çeyrek) su bardağı soya sosu
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 2 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı susam yağı ( yoksa sıvı yağ da olur )
- 4 yemek kaşığı ketçap
- Yarım su bardağı su
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda tavuk göğüslerimizi küp küp doğruyoruz.
- Doğradığımız göğüsleri nişastaya bulayıp, yağda kızartıyoruz.
- Sosu için bütün materyalleri bir kapta karıştırıyoruz.
- Sebzelerinizi büyükçe doğruyoruz ve tavda sade bir biçimde soteliyoruz.
- Sotelenen sebzelerin üzerine göğüsleri ekleyip bir iki tıp karıştırıyoruz.
- Sosumuzu ekleyip, karıştırıyoruz ve suyunu çekmeye bırakıyoruz.
- Sotemizi susam ile servis edebiliriz herkese afiyet olsun