Aslıhan2312
Co-Admin
10 Dakikada Tavuk Tantuni Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 adet tavuk göğsü
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım çay bardağı su
- Tuz
- Lavaş
- Sumaklı maydanozlu soğan karışımı
- Domates
- Limon
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tavuklarımızı minik küpler halinde doğrayalım.
- Garnitürlerini de hazırlayıp, bir kenara alalım.
- hemen sonrasında tavamıza yağımızı alıp, ısıtalım.
- Isınan yağın içine tavuklarımızı alalım ve suyunu çekene kadar yüksek ateşte kavuralım.
- Kavrulan tavuklarımızın içine kırmızı toz biber ve karabiberimizi de ekleyip, karıştıralım.
- Baharatlarını ekledikten daha sonra yarım çay bardağı su ekleyelim.
- Suyunu biraz çektikten daha sonra lavaşımızı tavuklarımızın üzerine koyup, yavaşça ısınıp, yağlanmasını sağlayalım. bu türlü epey daha lezzetli olacaktır.
- Ocaktan tantunimizi indirelim ve bir tabağın üzerine aldığımız lavaşımızı içine evvel tavuğumuzdan bir ölçü koyalım. ondan sonrasında soğan, domates ekleyip, limon sıkalım ve tuz ekleyelim.
- Dilerseniz acı pul biberde ekleyebilirsiniz. Tantunimizi durum yapıp, afiyetle yiyebilirsiniz.