10 Dakikada Bayat Ekmek Kebabı

[Aslıhan2312]

10 Dakikada Bayat Ekmek Kebabı Tanımı İçin Malzemeler

• 1 bayat somon ekmeği
• 200 gr orta yağlı kıyma
• 2 tane kuru soğan

Sosu için

• 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
• 1 fincan sıvı yağ
• 1 çay bardağı domates sosu
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 su bardağı su

Üst sosu için

• 2 su bardak yoğurt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pulbiber
• Arzu edilen öbür baharatlar

10 Dakikada Bayat Ekmek Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Önce ekmeklerimizi küp küp doğrayıp fırın tepsisine yağlı kağıt serip ekmekleri koyalım.
2. Fırının üst ayarında 175 derecede ekmekleri ortada karıştıralım. Kızarınca çıkaralım.
3. Kıyma harcının imali.Kıymayı tavaya koyup 2 yemek kaşığı svıyağda uygunca kavuralım.
4. Soğanları da incecik doğrayıp kavrulan kıymaya koyalım.
5. Soğanları da uygunca kavrulunca baharatları ekleyip ocaktan alalım.
6. Ekmekleri ıslatmak için yapılan sos.Tavaya tereyağını koyup yeterlice eriyince sıvı yağı koyalım.
7. Bir dakika daha sonra domates sosunu ekliyelim. Toz biberi de koyup bir bardak suyunda ekleyip kaynayınca ocaktan alalım.
8. Servis yapacağımız kaba kızarttığımız ekmekleri koyalım.
9. Domates sosunu ekmeklerin üzerine eşit ölçüde ıslatmak için koyalım.
10. İkinci olarak yoğurdu ekmeklerin üzerine yayalım.
11. Yoğurdun üzerine kıymayı koyalım.
12. Tereyağını gezdirelim. Baharatlarını ekelim.Kebabımız hazır. Sırasını siz istediğiniz gibide yapabilirsiniz.
    
    .

10 Dakikada Bayat Ekmek Kebabı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı